domingo, 4 de abril de 2010

Brunch & Lisboa (II)

Mi último brunch en Lisboa, nada mejor que comer uno de sus famosos pasteles de Belém.
"Los pasteles de Belém (en portugués pastéis de Belém) son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Genéricamente reciben el nombre de pastéis de nata (pasteles de nata).
Son tortitas de crema, de unos 8 centímetros de diámetro, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, sólo tres personas conocen en el planeta. Tanto la pasta como la crema comienzan a elaborarse a puerta cerrada, en la llamada "oficina del secreto" (oficina do segredo), en un proceso que dura dos días. La pasta es de hojaldre. La crema tiene una base fundamental de yema de huevo, leche y azúcar. Se comen tanto en caliente como en frío".

Si queréis comer uno en uno de los mejores sitios es en "Pastéis de Belém 1837" situada
en la Rue de belem 84, Lisboa 1300-085, Portugal

También se puede echar por encima azúcar glass y canela



David Fonseca
Música de fondo con uno de los cantantes portugueses masculinos que más me gustan. Es uno de los artistas más importantes en el panorama musical portugués. David Fonseca canta en inglés, y posee una voz muy interesante. Más información aquí

Una de mis canciones favoritas suyas

http://www.davidfonseca.com/

Obrigado.

C.

3 comentarios:

  1. qué buena pinta los pasteles de belém, cuando me pase por lisboa me paso por alli, gracias!!!!
    Un beso!
    Manuela

    ResponderEliminar
  2. oye, qué interesante el Fonseca este, qué vpz más varonilllllll...jejeje Me gusta la canción, anima, kiss me kiss me chato, jejejejejej
    Un besito Cris, estoy enganchada a tu blog!
    Sofia

    ResponderEliminar
  3. Que chulada!!! k envidia! besos Olga

    ResponderEliminar

Copyright

MyFreeCopyright.com Registered & Protected