miércoles, 2 de febrero de 2011

Cooking & Ramen


El ramen es un plato japonés.
Es la versión japonesa de la sopa de fideos chinos.
Se han convertido casi en un plato nacional en Japón.



Es un plato que consiste en sopa de fideos de trigo, sazonada con salsa de soja, y finalmente cubiertos con cerdo hervido, pasta de pescado naruto, brotes de bambú y vegetales como la espinaca o el komatsuna (una especie de repollo chino).


Pincha la imagen y te llevará al vídeo.

En el programa de youtube "Cooking with dog" nos explican cómo se prepara. Aunque el tutorial está en inglés, son recetas fáciles.




Hoy en día el ramen se puede preparar de diferentes maneras, al gusto del consumidor.



Uno de los ingredientes del plato es la soja. En casa siempre compramos soja de la marca Kikoman. También la puedes utilizar para el sushi. Las botellas las puedes encontrar en casi todos los supermercados, y su precio menos de 10 euros.


Mi preferida es la que contiene menos sal, tiene el tapón verde. En A Coruña es más difícil de encontrar pero si vives en una gran ciudad no tendrás problemas en comprarla.



Brittany Murphy en el film "The Ramen girl" nos descubre el arte de cocinar ramen.

Para ver el post que hice del film aquí.



Un plato fácil, rápido y calentito en estos días de tanto frío.



El ramen viene en pequeñas bolsas, y las compré en el Club Gourmet del Corteinglés. Cada una me costó menos de 3 euros.
Esta era de sésamo, aunque estaba buena me gustó más la otra.



Me la hice hace unos días para cenar, y en menos de 10 minutos el ramen ya estaba listo. Me lo preparé de pollo, calabacín, pimiento rojo, y huevo.


La vajilla japonesa me la compré hace mucho tiempo en una tienda especializada en Barcelona, pero hoy en día en la tienda Decasa, puedes encontrar vajillas parecidas.

El ramen estaba rico rico!



Sin duda volveré a repetir ;)

Bon appétit!

Cristina

16 comentarios:

  1. Pero que buena pinta,no?
    Q hambre me está entrando a estas horas,ya!

    Me encantan los colores de cada plato y la salsa Kikkoman,la mejor,yo la utilizo en muchos salteados y les da un toque muy muy especial!!

    Un besito grande ;-)
    cheap&chic tocados

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  2. Guapa!

    me ha encantado el post!
    Pero que rico, yo quiero!!!! si dices que es fácil la compraré.
    Siempre compro todo lo que aconsejas!
    La peli igual!
    Besos!

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  3. A mi me encanta. Es un plato muy rico, sano y barato. ¡Qué mas se puede pedir! Yo lo compro en supermercado chino aquí en Sevilla y es super barato. Besos

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  4. Pero ke buena pinta!!!
    me lo apunto, me acecaré este finde al corte a comprar. ya te contaré!
    la peli la buscaré. Justo ayer miraba el otro post!
    Besos!!!

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  5. Y yo sin probar la comida japonesa aún!!
    Besos
    http://via-condotti.blogspot.com

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  6. oye de verdad que esa película está muy bien!!! yo la vi un día de bajón y está genial :D

    http://realtrends4realwomen.blogspot.com/

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  7. Siempre he querido pobar el ramen pero vegano claro esta xD
    Yo lo haria sin nada animal, quizás le pondría soja, tofu y cosas así para que no quede tan soso.
    Un besito guapa! :)

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  8. Pero que buena pinta tiene todo madre mia, cuando llegue a casa veo el video y si me animo a hacerlo ya te cuento, muacksss!!

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  9. muy bonito post!!!
    tiene el blog un estilo muy xulo!!!
    xoxo
    =D
    besazos wapsisima

    http://www.1sillaparamibolsoblog.com/

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  10. ummmh tiene una pinta increíble!
    nunca lo tomé pero viendo la foto me estan entrando unas ganas...
    un saludo

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  11. Tiene una pinta estupenda, a ver si me animo y lo hago.
    Yo compro la salsa de soja de la marca Calve, ya se que no suena muy oriental que digamos pero está rica, jeje.
    Me apunto el plato.
    Besos.

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  12. Tiene muy buena pinta el que te hiciste tú. Mmmm, creo que voy a probar. Un besito guapa
    Lbd*

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  13. cris tienes un premio en mi blog!! :)

    http://realtrends4realwomen.blogspot.com/

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  14. buaaah que hambreeeeeeeeeee
    un besazo

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  15. Os animo a probarlo!
    Una cena diferente, rápida y barata, qué más se puede pedir! ;)
    Además a gusto del consumidor. :)
    Besos a todas!

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